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学校是分专业的:中餐的话分为金典总厨(三年制),金领大厨(两年制),大厨精英(一年制)以及各种短期专业。西餐的话分为两年制的西餐主厨和一年制的西餐精英西点的话分为三年制的时尚西点,两年制的经典西点,一年制的西点精英以及各种短期专业。
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语文是母语教育课程,教学资源无处不在,无时不有。要摒弃过去以教教材为教学目的,把教科书(甚至课文)当成惟一教学资源,死抠课本、就课论课的做法树立强烈的课程资源意识努力开发、积极利用多种语文课程资源。课堂上应创造性地使用教材,注重延伸拓展,调动学生已有的知识积累和生活体验更好地理解课文,还要注重选些时文、美文进行比较阅读,让学生能够举一反触类旁通,形成迁移能力。更应打通课堂内外,拓宽语文学习的渠道,让生活成为语文学习的源泉。一方面要培养学生的阅读兴趣,鼓励学生多读书、读好书,引导学生有计划、有目的、有方法地进行课外阅读,指导他们做好读书笔记,丰富文化积累;另一方面要认真上好“综合性学习”课,结合此类课开展丰富多彩的综合实践活动,如开展办刊、朗诵、演讲、辩论、读书汇报、调查访问等活动,拓宽学生视野。同时要引导学生在生活中关注语文,增强学生在各种场合学语文、用语文的意识,提高学生的语文实践能力。
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and no one can deny that he’s right. the point is that we often forget our true selves in pursuit of things that are external1 to us, like a bird forgetting its own danger in pursuit of a mantis, which in turn forgets its own danger in pursuit of some other prey.
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